ABOUT

2018年11月、神戸市須磨区に工房を構え、パンと焼き菓子の製造販売 2021年12月工房下ガレージにテイクアウト対面販売専用スタンドオープン 美味しさとは… パンやお菓子を作る時いつも考えています。 私の「美味しい」がより多くの方に届くよう 素材と向き合い 試行錯誤を繰り返しています 出来る限り身体に優しい素材を使って 季節を感じられるよう旬の食材も取り入れています。 なるべく焼き立てに近い状態で召し上がって頂くため 賞味期限に関わらず、 是非お早めにお召し上がりください。 日々のおやつや 自分へのご褒美 大切な方へのプレゼントに…  お客様の日常の少しの時間にココベイクが寄り添えることを嬉しく思っています。